Рулетики из сыра

[Julia LA]

Рулетики из сыра

Тоненько нарезаем сыр, чтобы сыр легко сворачивался в рулетик. Готовим начинку: режем мелко лук и грибы, обжариваем, остужаем, добавляем варенные яйца, натертые на терке, и немного майонеза, тщательно перемешиваем. Каждый ломтик сыра смазываем получившейся начинкой, сворачиваем рулетиком и украшаем.