• 1 стакан тертой моркови
• 1 стакан сахара
• 1 стакан муки
• 100 г сливочного масла
• 1 пакетик разрыхлителя (10 г)
• 2 яйца
• щепотка соли
• 1 г ванилина (корица по желанию)
Сливочное масло растопить.
Морковь очистить и натереть на мелкой терке.
Яйца взбить с сахаром.
Добавить ко взбитым яйцам тертую морковь, ванилин, муку, разрыхлитель. Влить масло.
Замесить тесто.
Чашу мультиварки смазать маслом. Вылить тесто.
Выпекать морковный кекс в мультиварке в режиме «выпечка» 65 минут. У меня мультиварка PHILIPS 4 литра, я пеку при температуре 150 градусов - это особенность именно этой мультиварки. В мультиварках панасоник надо готовить то же время. Знаю просто потому, что беру рецепты в которых написано готовим в мультиварке панасоник столько-то минут и я в своей при 150 градусах пеку столько же.
Вынимаем выпечку с помощью поддона для «варки на пару».
Морковный кекс готов. Приятного аппетита!!!
Мне не пойдет, к сожалению - масла много 