"Салат из дайкона и яблок, с заправкой из киви"
Ингридиенты:
•Дайкон — 1 шт
•Яблоко ( сладкое) — 2 шт
•Киви — 1 шт
•Лимон — 1/2 шт
•Мед — 1 ч. л.
•Перец кайен
•Вино белое сухое — 1 ст. л.
•Масло грецкого ореха (или растительное/оливковое) — 1 ст. л.
•Соль
Дайкон и яблоки натераем на терке для "корейской моркови", или нарезали соломкой.
Заправку готовим так:
Смешаем масло, лимонный сок, вино, мёд и перец. Очистим киви и разомнем в пюре. Добавим в заправку, посыпаем перцем, перемешиваем.
Заправляем натертые дайкон и яблоко полученой "смесью"
(рецепт от сюда... http://www.povarenok.ru/recipes/show/55860/ )