Приготовьте пресное тесто, раскатайте толщиной в 1,5 мм, вырежьте кружочки и, положив па каждый из них фарш, залепите края.
Для фарша квашеную рубленую капусту слегка потушите с мелко нарезанными морковью и репчатым луком, обжаренными в подсолнечном масле.
Перед подачей вареники отварите в кипящей подсоленной воде. Подайте на стол с обжаренным на подсолнечном масле репчатым луком.
Вареники с капустой по-украински
-
grunja
- Администратор

- Сообщения: 27946
- Зарегистрирован: 02 сен 2010 15:18
Реклама
-
Наталья Вл
- Сообщения: 596
- Зарегистрирован: 20 мар 2011 12:22
Re: Пельмени, варенники, манты...
Вареники! С капустой ! В моей семье всё предпочитают с капустой . Вареники, пирожки.
-
Филора
- Администратор

- Сообщения: 4347
- Зарегистрирован: 05 сен 2010 12:23
Re: Пельмени, варенники, манты...
Наталья Вл писал(а):Вареники! С капустой !
Моё любимое!!!
-
grunja
- Администратор

- Сообщения: 27946
- Зарегистрирован: 02 сен 2010 15:18