Инструменты и продукты для Суши и роллов

[le_liss]

grunja
ну я еще такое хочу http://item.taobao.com/item.htm?id=15760416281&


даже подставку для них нашла
http://detail.tmall.com/item.htm?spm=64 ... t=50052051

[le_liss]

grunja
ну а такого у меня полно
http://item.taobao.com/item.htm?id=14715219435&

[grunja]

ну а такого у меня полно

а это для чего? для скрапа?

[grunja]

уксус лучше купи

[le_liss]

ну а такого у меня полно

а это для чего? для скрапа?

ну вообще для скрапа. но японцы используют чтоб ы из овощей, и листов морской капусты вырезать рисунки для украшения своих блюд

[le_liss]

Вон - уксус лучше купи - http://item.taobao.com/item.htm?id=7997848719

куплю

[Розмари]

le_liss, Ален, Ира дело говорит. Я их давно дома кручу ибо оч люблю)) Акромя циновки для обычных роллов ничего не надо, даже спецпалки, обычной лопатки за глаза и за уши:)) Лучше купить качественные ингредиенты, особенно рисовый уксус, он еще иногда мирин (половину вкуса он делает). Лучше его глянь на тао ибо у нас на него цена безбожная. А в герметичной бутыли с ним ничего не случится.

[grunja]

Надо тему про суши в кулинарии

[le_liss]

я аж сначала не поняла, когда это я в этой теме писала

[grunja]

Я их давно дома кручу ибо оч люблю))

Как рис варишь?

я аж сначала не поняла, когда это я в этой теме писала