Хватит мечтать о вредной Нутелле, я поделюсь рецептом полезной ЗОЖTELLЫ. Поехали!
Берём 1 стакан фундука. Не забываем, что любые орехи всегда нужно предварительно замачивать, просушивать (например, в духовке).⠀
!! В идеале, снять с лесного ореха шелуху (она легко отделяется после духовки). Но я за упрощение процессов и считаю это лишней заморочкой для людей с синдромом «отличника» (сама грешу на сей счёт, но работаю над собой!).
⠀
Орехи перемалываем в кофемолке или в мощном блендере. База для ЗОЖTELLЫ готова!⠀
Добавляем:1-2 столовых ложки нерафинированного кокосового масла холодного отжима
2 столовых ложки натурального какао
2 чайные ложки стевии (это безопасный заменитель сахара, который не повышает уровень сахара в крови)
немного крупной морской или гималайской соли
натуральную корицу (держитесь подальше от фальшивки - кассии)
⠀
Ещё раз тщательно взбиваем в блендере Только перемалывать надо действительно на мощном блендере!
