БЖУ 3.8/3.1/6.2
Понадобится:
Куриное филе - 300 гр.
Шампиньоны свежие - 500 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2 зуб.
Масло оливковое - 1 ст.л.
Соевый соус - 3 ст.л.
Сметана 15% - 4-5 ст.л.
Перец по-вкусу.
Приготовление.
1. Грибы, курицу и лук порезать привычным Вам образом.
2. Грибы с курицей обжарить на оливковом масле, как вода выкипит, наливаем соевый соус и тушим, пока он не выпарится.
3. Добавляем лук, обжариваем до золотистого цвета > добавляем сметану и перчим, тушим минут 7-10, пока сметана не загустеет.
4. Выключаем плитку, выдавливаем чеснок.
В качестве гарнира идеально подходит гречка. Не забываем украсить блюдо зеленью
С мясом можно экспериментировать: индейка/говядина/свинина. Но! КБЖУ в это случае будет отличаться
