Форум Магазина Мастеров

Делюсь с вами своим стареньким рецептом, он очень простой и быстрый! Продукты:
Бедра куриные 2 шт
Картофель 6 шт
Растительное масло 30 мл
Соль

Приготовление:
Наливаем масло, хорошо разогреваем и выкладываем бёдра
-обжариваем по пару минут с двух сторон на среднем огне
-добавляем картофель разрезаемый пополам, солим, 2-3 мин поджариваем
-переворачиваем, солим, 2-3 поджариваем
-переворачиваем, закрываем крышку, делаем огонь чуть ниже среднего, жарим 8-10 мин
-открываем крышку, переворачиваем, закрываем и ещё 8-10 мин
-готовность проверяем протыкая бедро, сок должен быть прозрачным
Посыпаем зеленью