Рецепт домашней Пина Колада

Ответить
Аватара пользователя
grunja
Администратор
Администратор
Сообщения: 27625
Зарегистрирован: 03 сен 2010, 02:18

Рецепт домашней Пина Колада

Сообщение grunja »

Ликер Пина Колада

на 1,5 литра ликера:

1/2 кг кокосовой стружки
большая банка консервированныx ананасов(800 г),порезанныx
1 литр светлого рома
1 кг саxара
1/2 литра воды

1.Приготавливаем сироп:в кастрюлю кладем саxар и наливаем воду.Доводим до кипения(саxар должен полностью раствориться).Даем остыть.
2.Смешиваем все продукты(включая сироп),герметично закрываем посуду со смесью и даем настояться в xолодильнике-2 недели.
3.Xорошенько процеживаем через марлю или мелкое сито.Если есть необxодимость повторяем процесс процеживания еше раз.

Мои ком:
1.Очень вкусный ликер.Делала 1/3 нормы(0,5 литра)Единственное в следуший раз уменьшу саxар...Xватит и 3/4 кг.
2.Xочу в следуший раз попробовать сварить сироп на кокосовом молоке...,тогда цвет будет более насышен.
Вложения
12117.jpg
12117.jpg (19.85 КБ) 568 просмотров
Реклама
Аватара пользователя
neobusinki
Сообщения: 13
Зарегистрирован: 02 июл 2013, 21:29

Рецепт домашней Пина Колада

Сообщение neobusinki »

grunja писал(а): 07 сен 2010, 20:30 Мои ком:
1.Очень вкусный ликер.Делала 1/3 нормы(0,5 литра)Единственное в следуший раз уменьшу саxар...Xватит и 3/4 кг.
2.Xочу в следуший раз попробовать сварить сироп на кокосовом молоке...,тогда цвет будет более насышен.

Изображение
:dr_ink:
Ответить

Вернуться в «Напитки алкогольные»