Сосиски с сыром в слоеном тесте

Ответить
Аватара пользователя
grunja
Администратор
Администратор
Сообщения: 27625
Зарегистрирован: 03 сен 2010, 02:18

Сосиски с сыром в слоеном тесте

Сообщение grunja »

Сосиски с сыром в слоеном тесте
sosiski_v_sloenom_teste.jpg
Ингредиенты

1 упаковка бездрожжевого слоеного теста (800 г)
500-600 г сосисок (у меня двух видов)
100 г сыра
1 яйцо для смазки изделий

Рецепт приготовления

Ну очень простое блюдо. Готовится за минуты.

Концы сосисок нарезать крестообразно. Это, конечно, совершенно необязательно. Это для тех, кто тоже имеет развитое ассоциативное мышление, кого округлые кончики сосисок в тесте наводят не на кулинарные подвиги.
Каждую сосиску надрезать вдоль таким образом, чтоб туда поместился тонкий брусочек сыра:

Изображение

Пласты теста раскатать в одностороннем направлении. Нарезать пласты лентами длиной 20-25 см, шириной 3-4 см.
Каждую сосиску обмотать лентой теста. Процесс напоминает бинтование пальца! Можно обматывать чуть наискосок сосиски, а можно ровными прямыми мотками - главное, чтоб ленты были чуть внахлест.
Яйцо хорошенько разболтать и щедро намазать изделия.
Садим наших запеленутых куколок-сосисок в нагретую духовку и уже через 20-25 мин. Достаем.

Вкусно-вкусно, честное пионерское!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

рецепт от: Мария (Palma)
ЗВ. Вчера сделала своим -слопали за полчаса :hi_hi_hi:
Реклама
Ответить

Вернуться в «Несладкая выпечка»