Тонкие хрустящие вафли

Аватара пользователя
Софья МАМА
Сообщения: 68
Зарегистрирован: 10 дек 2012, 00:05

Тонкие хрустящие вафли

Сообщение Софья МАМА »

Рецепт вафель тот самый, тоже бабушкин))) а вот трубочки люблю пустые :nez-nayu:
Реклама
Аватара пользователя
Трейсер
Сообщения: 293
Зарегистрирован: 09 апр 2019, 10:56

Тонкие хрустящие вафли

Сообщение Трейсер »

это самый любимый вариант моего сына ☺️для него отдельно делаю пустые)
Аватара пользователя
Жужа
Сообщения: 142
Зарегистрирован: 15 апр 2019, 09:47

Тонкие хрустящие вафли

Сообщение Жужа »

И я почему-то никогда не любила трубочки со сгущёнкой :-( казались слишком сладкие, всегда пустые ела.
Но с таким рецептом крема :hea_rt: готова бежать в магазин за вафельницей :-)
Спасибо за идею и рецепт
Аватара пользователя
Евгения
Сообщения: 38
Зарегистрирован: 05 май 2013, 06:26

Тонкие хрустящие вафли

Сообщение Евгения »

Я не ем ничего с вареной сгущенкой. Я люблю сидеть трубочки без крема акууратно отламывать по квадратикам :a_g_a:
Аватара пользователя
Virus
Сообщения: 45
Зарегистрирован: 26 окт 2012, 19:08

Тонкие хрустящие вафли

Сообщение Virus »

Поеду завтра за вафельницей в магазин!!! Нашла в инете Лакомку советского образца, для полной идентичности :co_ol:
Аватара пользователя
Something Wonderful
Сообщения: 35
Зарегистрирован: 08 апр 2013, 20:54

Тонкие хрустящие вафли

Сообщение Something Wonderful »

подскажите пожалуйста !!! А чем лучше накладывать тесто на вафельницу и разравнивать!? Тесто получилось пышное, густое, но не льётся. :-(

и сколько по времени выпекать каждую вафлю чтобы не заглядывать каждые 10 секунд)?
Аватара пользователя
LangeS
Сообщения: 39
Зарегистрирован: 08 май 2012, 09:55

Тонкие хрустящие вафли

Сообщение LangeS »

Something Wonderful писал(а): 04 окт 2019, 09:40 Тесто получилось пышное, густое, но не льётся.
Обычной ложкой можно. Густоту теста нужно опытным путем регулировать: мука бывает с разным содержанием клейковины и из одного и того же количества муки - может получится тесто разной густоты.. Но по идее - литься и не должно тесто.. оно как бы.. тянуче сползает с ложки... надеюсь понятно написала :-)
Something Wonderful писал(а): 04 окт 2019, 09:40 сколько по времени выпекать каждую вафлю чтобы не заглядывать каждые 10 секунд)?
это зависит от вафельницы. У меня 2 минуты и я люблю загорелые вафельки
Аватара пользователя
LangeS
Сообщения: 39
Зарегистрирован: 08 май 2012, 09:55

Тонкие хрустящие вафли

Сообщение LangeS »

Virus, да, я тоже купила самую простую, один в один советскую
Ответить

Вернуться в «Печенье»