Печенье с сыром

Ответить
Аватара пользователя
Шпулька
Сообщения: 439
Зарегистрирован: 06 сен 2010, 18:50

Печенье с сыром

Сообщение Шпулька »

Размягчите сливочное масло.
Натрите на терке сыр.
Тертый сыр всыпьте в масло, посолите, поперчите.
Все тщательно перемешайте. Всыпьте в эту массу муку и замесите тесто.
Тесто раскатайте на подпыленной мукой деревянной доске. Толщина теста должна быть около 1 см.
Нарежьте ножом полоски шириной в 1 см и придайте им форму подковок или порежьте треугольниками. если с помощью коктейльной трубочки сделать дырочки в треугольниках теста - они станут похожи на кусочки сыра.

Положите их на лист слегка смазанный маслом, и выпекайте в средней духовке при температуре 150-200 град.

На 400 г пшеничной муки
сливочного масла 400 г,
соли-2-3 г,
голландского сыра-400 г,
красного перца-4 г.
Вложения
1409990014_syrnye-treugolnichki.png
Реклама
Ответить

Вернуться в «Печенье»