Помидоры с морковной ботвой

Ответить
Аватара пользователя
grunja
Администратор
Администратор
Сообщения: 27625
Зарегистрирован: 03 сен 2010, 02:18

Помидоры с морковной ботвой

Сообщение grunja »

Помидоры с морковной ботвой (рецепт Геллы из форума газеты "Моя Семья")

На 3 л:
3-4 ветки морковной ботвы и помидоры уложить в банку. Залить 1 раз кипятком. Охладить. Слить воду в кастрюлю и долить водой до 5 литров. Этого маринада хватит на 4 3-хлитровых банки.
В воду добавить:
20 ст.л. сахара
5 ст.л. соли (или чуть больше)
3,5 стограммовых рюмки уксуса
Перемешать, вскипятить (вместе с уксусом) и сразу залить. Закатать, перевернуть и укутать на ночь.

Эти помидоры и рассол от имеют нейтральный вкус.
с.jpg
Реклама
Ответить

Вернуться в «Домашние соленья и консервация»