Салат из шпината с гранатом и авокадо

Ответить
moshkaKrasotka
Сообщения: 99
Зарегистрирован: 05 янв 2011, 21:02

Салат из шпината с гранатом и авокадо

Сообщение moshkaKrasotka »

Салат из шпината с гранатом и авокадо
Семена подсолнечника и шпинатом в этом салате являются профессионалами источником магния, который позволит вашему телу для создания допамина, витамин В6 в авокадо производит серотонин, нейромедиатор мозга.

Состав на 6 порций

* 1 граната
* 1 / 4 чашки свежего лимонного сока
* 1 чайная ложка дижонской горчицы
* 2 столовые ложки оливкового масла
* Грубая соль и молотый перец
* 2 пучка плоский лист шпината, стебли очищены, хорошо промыты и высушены
* 2 столовые ложки жареного, очищенного семена подсолнечника
* 1 шт авокадо

1. Гранат разделить пополам, достать зернышки. Работать в миске с холодной водой, чтобы отделить семена от мембраны. Мембрана будет плавать сверху и ее легко убрать. Собрать зерна граната и просушите.
2. В большой миске смешать 3 столовые ложки лимонного сока, горчицы и масла, приправить солью и перцем. Положить шпинат, семена подсолнечника, и зерна граната с соусом в миске. Переложить в блюдо.
3.Очистить плоды авокадо, мякоть плодов, отделив предварительно от косточки, порезать продолговатыми ломтиками. сбрызнуть оставшимся лимонным соком . Выложить в тарелку и перемешать. Подавать сразу же.

Секреты соусов (Пост grunja #167680) - здесь про дижонскую горчицу
Секреты овощей (Пост grunja #167679) - здесь немного про авокадо
Вложения
salgra_avokado.jpg
Реклама
Ответить

Вернуться в «Салаты и закуски»