Запеканки овощные, мясные, макаронные и всякие разные

Модератор: grunja

Ответить
Аватара пользователя
grunja
Администратор
Администратор
Сообщения: 26734
Зарегистрирован: 03 сен 2010, 02:18
Репутация: 576
Откуда: Владивосток
Поблагодарили: 30 раз
Контактная информация:

Re: Запеканки овощные, мясные, макаронные и всякие разные

Сообщение grunja » 22 сен 2016, 22:19

Тыквенная запеканка

Хочу предложить мега нежную и мега сливочную запеканку с сухофруктами. Я думаю, что она не оставит равнодушными ни детей ни взрослых.

Изображение

Ингредиенты для "Тыквенная запеканка":

Тыква — 500 г
Сливки (можно заменить молоком) — 250 мл
Изюм — 50 г
Чернослив — 50 г
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар (по вкусу)


Рецепт
Тыкву нарезаем крупными дольками.
Изображение

Складываем в кастрюлю с водой и отвариваем до полуготовности тыквы. Время зависит от сорта тыквы. У меня ушло где-то 10 минут.
Изображение

Изюм и чернослив заливаем на пару минут горячей водой. Чернослив можно порезать на кусочки, а можно оставит целым. Я порезала.
Изображение

Сливки слегка взбиваем вилкой с яйцом. Если нужно добавляем сахар. Все ингредиенты сладкие, так что с сахаром не перестарайтесь.
Изображение

Отваренную тыкву выкладываем в форму. Добавляем изюм и чернослив.
Изображение

Заливаем все сливками. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем 30 минут.
Изображение

Изображение
Изображение
Изображение
Магазин Мастеров Рукоделия - эксклюзивные товары для творчества!
Есть мечта? Иди к ней! Не получается идти к ней? Ползи к ней! Не можешь ползти к ней? Ляг и лежи в направлении к мечте!!!

Реклама
Аватара пользователя
Шпулька
Сообщения: 53
Зарегистрирован: 06 сен 2010, 18:50
Репутация: 12

Re: Запеканки овощные, мясные, макаронные и всякие разные

Сообщение Шпулька » 27 дек 2016, 12:55

Омлет с картофелем и сыром в пароварке
Изображение

Ингредиенты:
Картофель (отварной) — 200 г
Яйцо куриное — 4 шт
Молоко — 100 мл
Сыр твердый — 50 г
Специи — по вкусу
Зелень (для украшения)

Рецепт:
Необходимые ингредиенты
Изображение

Отваренный картофель натираем на средней терке.
Изображение

Взбиваем яйца с молоком и специями (соль, перец)
Изображение


Чашу пароварки (я делала в мультиварке на пару) застилаем пищевой пленкой, выкладываем тертый картофель, заливаем яичной смесью. Сверху посыпаем тертым сыром.
Изображение

Готовим на пару примерно 20-30 минут.
Изображение


Нежный и воздушный омлет готов - угощайтесь!
Изображение


Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/82 ... rymail=101

Jodora
Сообщения: 42
Зарегистрирован: 27 янв 2017, 00:20
Репутация: 0

Re: Запеканки овощные, мясные, макаронные и всякие разные

Сообщение Jodora » 25 мар 2017, 16:11

очень вкусная картофельная запеканка
Продукты
Картофель - 1-1,5 кг
Фарш (свиной) - 0,5 кг
Морковь средняя - 2-3 шт.
Лук репчатый небольшой - 2-3 шт.
Грибы - 300 г
Сыр плавленый - 200 г
Яйца - 4-6 шт.
Соль
Перец
Приправа универсальная (по желанию)
Как приготовить картофельную запеканку:
1. Картошку почистить, отварить до готовности.
2. Лук мелко нашинковать, морковь натереть на средней тёрке. Грибы порубить.
3. Обжарить овощи с грибами на разогретой сковороде с растительным маслом до полуготовности.
4. Добавить в сковороду фарш. Жарить, помешивая, до готовности. Посолить, поперчить (или добавить универсальную приправу).
5. Отваренную картошку натереть на крупной тёрке.
6. Яйца, слегка подсолив, взбить.
7. В форму выкладывать слоями: половина картофеля, половина плавленого сыра (равномерно на картофель), вся мясная начинка. Залить половиной взбитых яиц. Снова картофель, плавленый сыр и взбитые яйца.
8. Форму накрыть фольгой. Отправить в духовку, готовить при температуре 180 градусов примерно 20 минут.
9. Подавать картофельную запеканку хорошо со сметаной, солёными огурчиками...

Ответить