Кулинарный дизайн

Аватара пользователя
grunja
Администратор
Администратор
Сообщения: 27625
Зарегистрирован: 03 сен 2010, 02:18

Re: Кулинарный дизайн

Сообщение grunja »

Предлагаем вам описание приготовления удивительно красивой вазы из шоколада, которая может украсить любой праздничный стол.

Кружевная шоколадная ваза

Изображение

1. Накрыть стеклянную или металлическую круглую миску алюминиевой фольгой.

2. Переложить растопленный шоколад в пластиковый пакет. Отрезать маленький кончик у мешка, чтобы через отверстие можно было выдавливать шоколад.

3. Обрызгать шоколадом миску, создавая кружевной рисунок.

4. Поставить миску на противень, шоколадом вверх, и поставить в холодильник на несколько часов или на ночь, чтобы шоколад затвердел.

5. Когда шоколад затвердеет, снять стеклянную миску. Затем аккуратно отделить фольгу от шоколада, собирая от краев к центру.

6. Храните вазу в холодильнике до необходимости. Ее можно наполнять фруктами, ягодами, щербетом или мороженым.

Источник cтатьи: kirisha.ru
Реклама
Аватара пользователя
Asio otus
Сообщения: 2496
Зарегистрирован: 20 фев 2011, 12:30

Re: Закуски и салаты

Сообщение Asio otus »

Смотрите , девчата, как салат украсили! :co_ol:

Изображение

http://forum.say7.info/topic24371.html
Аватара пользователя
varya13
Сообщения: 10203
Зарегистрирован: 06 сен 2010, 14:21

Re: Закуски и салаты

Сообщение varya13 »

Asio otus
Вау!!! офигеть!!!
когда-то оооч давно, лет наверное 15 назад, бывший начальник справлял ДР (50 лет) и заказал на кафедру чтот типа того...только поднос был гооораздо больше, были горы из мяса, что-то еще из картошки кусты точно помню из кудрявой петрушки :-) ...а еще было озеро и 2 лебедя....стоила тогда эта красота 200 баксов...нас было не мало, наелись все и еще оооч много осталось...но восторг от этого блюда помню до сих пор!!!
Аватара пользователя
grunja
Администратор
Администратор
Сообщения: 27625
Зарегистрирован: 03 сен 2010, 02:18

Re: Кулинарный дизайн

Сообщение grunja »

Изображение
Аватара пользователя
grunja
Администратор
Администратор
Сообщения: 27625
Зарегистрирован: 03 сен 2010, 02:18

Re: Кулинарный дизайн

Сообщение grunja »

:-):
Вложения
T1qPRVXuJcXXaCwpjX.jpg
T1qPRVXuJcXXaCwpjX.jpg (11.32 КБ) 606 просмотров
Аватара пользователя
Tanira
Сообщения: 2734
Зарегистрирован: 14 мар 2011, 23:57

Re: Кулинарный дизайн

Сообщение Tanira »

грунь, увидела твою хризантемку из сосиски и вспомнила, что у меня тоже в копилке есть необычное оформление еды :hi_hi_hi:
Изображение Изображение Изображение Изображение Изображение Изображение Изображение Изображение Изображение Изображение Изображение Изображение Изображение Изображение Изображение Изображение Изображение Изображение Изображение Изображение
Последний раз редактировалось Tanira 30 мар 2013, 03:55, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
Tanira
Сообщения: 2734
Зарегистрирован: 14 мар 2011, 23:57

Re: Кулинарный дизайн

Сообщение Tanira »

Изображение Изображение Изображение Изображение Изображение Изображение Изображение Изображение Изображение Изображение Изображение Изображение Изображение Изображение Изображение Изображение Изображение Изображение Изображение Изображение
Аватара пользователя
Tanira
Сообщения: 2734
Зарегистрирован: 14 мар 2011, 23:57

Re: Кулинарный дизайн

Сообщение Tanira »

Изображение Изображение Изображение Изображение Изображение Изображение Изображение Изображение Изображение Изображение
Аватара пользователя
Филора
Сообщения: 4347
Зарегистрирован: 05 сен 2010, 23:23

Re: Кулинарный дизайн

Сообщение Филора »

Tanira
Офигенно!!! :co_ol:
Аватара пользователя
Весна
Сообщения: 43
Зарегистрирован: 22 июн 2013, 05:08

Re: Кулинарный дизайн

Сообщение Весна »

шикарные вещицы!!! сосисочка и кубик рубика покорили!
Ответить

Вернуться в «Технологии кулинарии»