Пряники и имбирные печенья

[grunja]

300 печенек глазурью разрислвывать

Я с тебя валяюсь! Ты какая-то печеньковая фабрика!!!

Тань, а фактура сохраняется после выпечки?

Я все ж расписала:

[TashaZ]

grunja

[grunja]

TashaZ
приезжай - угощу!

[fox551]

Ир, фактура хорошо сохраняется. буду в субботу печь домой для папы распишу глазурью

[TashaZ]

приезжай - угощу!

дык самой то тоже печь надо:) Кате обещала:) воспользуюсь таким же рецептом:) а то прошлогодний потеряла

[grunja]

воспользуюсь таким же рецептом:)

Счас свои замечания напишу:
Делала из Макфы - так как у неё повышенное содержание клейковины, поэтому положила не 315 грамм муки, а 300. Что оказалось правильным решением. Выдерживать в холодильнике совершенно не обязательно. Когда незамерзшее оно лучше раскатывается.. а когда сразу из холодильника - крошится по краям. И выпекала я первую партию на 180 - пеклось долго и получилось более сухое. Поэтому вторую партию я выпекала на 210 градусах. Вот тут как раз минут 7 хватило. Если хочешь помягче - раскатывай потолще - 8-10 мм, если хрустящие - то 5 мм.
И не жди пока они зажарятся - цвет почти не меняют.. прям совсем чуть-чуть потемнели - можно снимать

[TashaZ]

grunja

спасибо за ЦУ:)

[Svetonka]

Какие красивенные печенюхи у вас получились!
А на вкус как???

[fox551]

а я еще цедру лимонную добавила.. у меня с лимонно-коричным вкусом. а имбирь так. чуть-чтуь на грани. Просто не все имбирь любят. Пекла тоже на 210 и буквально минут 5-7

[Twincy]

Вдохновляющие печеньки и вас, девушки. интересно, мне с близнецами сколько положено настряпать печеньк?
За рецепты спасибо. Тоже хочу попробовать испечь.

[grunja]

А на вкус как???

[grunja]

Как интересно оформить имбирные печенюшки:

[grunja]

[grunja]

[grunja]

[grunja]

[TashaZ]

что то так захотелось пряничный домик сделать:))) маааленький:)

[varya13]

Груньк - сууупер!!! Но!!! Оленики это нечно! Простые и кааакие угарные!!!
Хотя вааааще идей выше крыши, нет слов!!!

[TashaZ]

а кто нибудь делал домик? а то я начиталась, что энто дело не одного дня...мороки чего то многовато

[grunja]

Не.. на домик я еще как-то не созрела

[grunja]

Имбирное печенье

[grunja]

Готовимся к Хэллоуину: строим съедобный дом для привидений

[fox551]

моя первая попытка разрисовать печенюги
завтра будет вторая попытка

[grunja]

ну ты знаешь мать.. для первой попытки - просто великолепно.. я свои первые даже показывать не стала шоб не пугать никого

[fox551]

ну ты знаешь мать.. для первой попытки - просто великолепно.. я свои первые даже показывать не стала шоб не пугать никого

ну я то насмотерлась карсот в сети и мне надо сразу такие же красивые и ровненькие, а ручонки дрожат и ровно не получается!))))

[Филора]

Фоксус, пряники отпадные! Для первого раза просто супер! Твори дальше.

[okeanochka]

fox551
Нормальные козули ! С медом ? По какому рецепту ? А я еще тока "собираюсь с духом" на такие ....

[fox551]

Филора

вечером сяду. вчера вторую партию испекла. дырок в них наковыряла, типа на елку вешать, аха, сени зашла в Мастере купила ворох красивых ленточек, скоро буду показывать)

Рецепт недавно Ира здесь выкладывала ссыдлку

[TashaZ]

fox551
вдохновляешь прям на нг подвиги:) я ж тоже собираюсь! и с дыркой на елку:) и на штоленны замочила в лимончелло вкуснях ( я к Рождеству - время есть)
а я свои первые-вторые и ваще любые попытки чего то разрисовать никому не показываю:)))))

[fox551]

TashaZ
давай-давай, совершай подвиг!