Готовим в мультиварке

Модератор: grunja

Ответить
Аватара пользователя
grunja
Администратор
Администратор
Сообщения: 26710
Зарегистрирован: 03 сен 2010, 02:18
Репутация: 576
Откуда: Владивосток
Поблагодарили: 30 раз
Контактная информация:

Re: Готовим в мультиварке

Сообщение grunja » 09 июн 2013, 01:28

СказкаМоя писал(а):Вот уж точно не заменимая вещь в доме
Это точно!

я все хочу попробовать в ней шарлотку сделать :du_ma_et:
Магазин Мастеров Рукоделия - эксклюзивные товары для творчества!
Есть мечта? Иди к ней! Не получается идти к ней? Ползи к ней! Не можешь ползти к ней? Ляг и лежи в направлении к мечте!!!

Реклама
Аватара пользователя
grunja
Администратор
Администратор
Сообщения: 26710
Зарегистрирован: 03 сен 2010, 02:18
Репутация: 576
Откуда: Владивосток
Поблагодарили: 30 раз
Контактная информация:

Re: Готовим в мультиварке

Сообщение grunja » 15 июн 2013, 12:01

Вчера сделала в мультиварке шарлотку с карамельным верхом. Ну могу сказать, что в дузовке у меня ни разу они так не поднималась.. вернее - было - поднималась, но потом опадала.

Шарлотка в мультиварке
Шарлотку, или по простому яблочный пирог, я люблю с самого детства, да вот только в последнее время все времени на домашнее приготовление найти не получалось, все больше баловала себя покупным десертом.

Шарлотку считают своим традиционным блюдом во Франции и Англии. А уж вокруг происхождения названия так и вовсе несколько легенд, мне особенно нравится две из них: рецепт приготовления блюда был предложен королевой Шарлоттой, женой короля Великобритании; вторая легенда о влюбленном поваре, который придуманный им десерт посвятил своей возлюбленной Шарлотте.

Изображение

Любовь повара, увы, оказалось безответной, но благодаря прекрасному чувству сегодня я могу приготовить ароматный сладкий яблочный пирог на своей кухне, в мультиварке :)
Из чего делать:

Сливочной масло – 40 гр.
Сахар коричневый (можно и белый) – 2 ст.л.
Яйца – 3 шт.
Сахар белый – 1 стакан.
Мука – 1 стакан.
Яблоки – 2-3 шт.


Как делать:
Шаг 1. Масло + сахар:
Первый мысли, с которых я начала приготовление шарлотки, были об эстетическом виде готового блюда. Мультиварка – это не хлебопечка, поэтому равномерной золотистой корочки не будет. Не будет – если не стараться, а если постараться – еще как будет :)

Итак, для золотистой корочки, которая в результате будет «верхушкой» пирога потребуется 40 гр сливочного масла и 2 столовых ложки коричневого сахара.
Изображение

Сливочное масло необходимо растопить, можно это сделать в мультиварке на режиме «Подогрев», а можно воспользоваться плитой. Я решила топить масло на плите.
Изображение

Закончив с маслом переходим к сахару. До последнего момента я была уверена в том, что коричневого сахара у меня нет, но в последний момент, бросая тоскливый взгляд на шкафчик с сыпучими, увидела четыре пакетика коричневого сахара, как раз вовремя!
Изображение

Для справки: 2 пакетика такого сахара = 1 столовая ложка.
Изображение

В теплое, растопленное, масло высыпаем сахар и держим на плите (либо в мультиварке) до полного растворения сахара в масле, периодически помешивая, чтобы сахар не оставался на дне емкости

Полученную смесь выливаем в чашу мультиварки.

Шаг 2. Яблоки:
Яблок я взяла три, два крупных и одно маленькое. Но в результате, учитывая то, что мутиварка у меня маленькая, использовала лишь одно, но зато самое красивое, с красным бочком :)
Изображение

Яблоки необходимо нарезать на ломтики. По желанию можно предварительно очистить от шкурок.

Шаг 3. Яблоки + масло + сахар:
На дно чаши мультиварки, где предварительно уже имеется растопленное масло и 2 ст.л. сахара, выкладываем яблоки.
Изображение

Я старалась выкладывать красиво, т.к. именно в этот момент идет формирование «верхушки» будущей шарлотки. В процессе приготовления яблоки пропитаются сахарком, а сахар в свою очередь даст красивую золотисную корочку, да еще и незначительный эффект карамелизации.

Шаг 4. Тесто:
Сахар нужно брать по вкусу, можно стакан, можно полтора, а можно и половину стакана, как взяла я. Шарлотка получилась не слишком сладкой, для большей сладости, одного стакана будет в самый раз, ну а полтора стакана уж для истинных сладкоежек
Изображение

Венчиком, миксером либо блендером взбить 3 яйца с необходимым количеством сахара. Я взбивала блендером до полного растворения сахара, примерно 4 минуты.

Муки я брала чуть меньше полного стакана, примерно вот столько
Изображение

Просеянную муку частями добавляем к смеси яиц и сахара, замешивает до консистенции «без комочков». Готовое тесто получится по густоте как домашняя сметана.

Шаг 5. Мультиварка:
В чашу мультиварки, поверх яблок, выкладываем тесто.
Изображение

Аккуратно закрываем крышку мультиварки и выставляем режим «Выпечка» на 60 минут.

По истечению 60 минут я поставила дополнительно еще 20 минут режима «Выпечка», т.к. руководствовалась принципов: лучше перепечь, чем недопечь и в мультиварке ничего не сгорит\пригорит :)

В результате получился вот такой пирог:
Изображение
Изображение
Изображение
Магазин Мастеров Рукоделия - эксклюзивные товары для творчества!
Есть мечта? Иди к ней! Не получается идти к ней? Ползи к ней! Не можешь ползти к ней? Ляг и лежи в направлении к мечте!!!

Аватара пользователя
grunja
Администратор
Администратор
Сообщения: 26710
Зарегистрирован: 03 сен 2010, 02:18
Репутация: 576
Откуда: Владивосток
Поблагодарили: 30 раз
Контактная информация:

Re: Готовим в мультиварке

Сообщение grunja » 19 июн 2013, 19:54

grunja писал(а):Вчера сделала в мультиварке шарлотку с карамельным верхом
Даже фотку поставлю :hi_hi_hi:
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Магазин Мастеров Рукоделия - эксклюзивные товары для творчества!
Есть мечта? Иди к ней! Не получается идти к ней? Ползи к ней! Не можешь ползти к ней? Ляг и лежи в направлении к мечте!!!

Аватара пользователя
grunja
Администратор
Администратор
Сообщения: 26710
Зарегистрирован: 03 сен 2010, 02:18
Репутация: 576
Откуда: Владивосток
Поблагодарили: 30 раз
Контактная информация:

Re: Готовим в мультиварке

Сообщение grunja » 19 июн 2013, 20:00

grunja писал(а):Говядина с черносливом

Изображение

Ингредиенты:
Говядина 1кг.
Лук репчатый 3-4шт.
Чернослив без косточек 200г.
Соль, перец, кориандр молотый по вкусу
а еще говядину с черносливом делала.. нучего так.. праздничным я бы это блюдо не назвала, но на повседневку пойдет, для любителей мяса со сладковатым привкусом :a_g_a:
Магазин Мастеров Рукоделия - эксклюзивные товары для творчества!
Есть мечта? Иди к ней! Не получается идти к ней? Ползи к ней! Не можешь ползти к ней? Ляг и лежи в направлении к мечте!!!

Аватара пользователя
zh-zhenechka
Сообщения: 2111
Зарегистрирован: 06 сен 2011, 13:42
Репутация: 49
Откуда: Владивосток

Re: Готовим в мультиварке

Сообщение zh-zhenechka » 20 июн 2013, 21:58

grunja писал(а):
grunja писал(а):Вчера сделала в мультиварке шарлотку с карамельным верхом
Даже фотку поставлю :hi_hi_hi:
а ты на сколько по времени ставила?

Аватара пользователя
grunja
Администратор
Администратор
Сообщения: 26710
Зарегистрирован: 03 сен 2010, 02:18
Репутация: 576
Откуда: Владивосток
Поблагодарили: 30 раз
Контактная информация:

Re: Готовим в мультиварке

Сообщение grunja » 20 июн 2013, 23:35

zh-zhenechka писал(а):а ты на сколько по времени ставила?
65 (это у меня максимум на выпечке) + потом еще 20 минут
Магазин Мастеров Рукоделия - эксклюзивные товары для творчества!
Есть мечта? Иди к ней! Не получается идти к ней? Ползи к ней! Не можешь ползти к ней? Ляг и лежи в направлении к мечте!!!

Аватара пользователя
zh-zhenechka
Сообщения: 2111
Зарегистрирован: 06 сен 2011, 13:42
Репутация: 49
Откуда: Владивосток

Re: Готовим в мультиварке

Сообщение zh-zhenechka » 20 июн 2013, 23:37

grunja
у меня уже 1,5 часа,еще сырая :du_ma_et:

Аватара пользователя
grunja
Администратор
Администратор
Сообщения: 26710
Зарегистрирован: 03 сен 2010, 02:18
Репутация: 576
Откуда: Владивосток
Поблагодарили: 30 раз
Контактная информация:

Re: Готовим в мультиварке

Сообщение grunja » 21 июн 2013, 00:00

zh-zhenechka писал(а):у меня уже 1,5 часа,еще сырая
офигеть! :nichego_sebe: У меня уже через 65 минут была готова.. я шпажкой потыкала - сухая.. верх белый конечно.. поэтому глазурью и полила.. еще 20 минут держала "на всякий случай"
Магазин Мастеров Рукоделия - эксклюзивные товары для творчества!
Есть мечта? Иди к ней! Не получается идти к ней? Ползи к ней! Не можешь ползти к ней? Ляг и лежи в направлении к мечте!!!

Аватара пользователя
zh-zhenechka
Сообщения: 2111
Зарегистрирован: 06 сен 2011, 13:42
Репутация: 49
Откуда: Владивосток

Re: Готовим в мультиварке

Сообщение zh-zhenechka » 21 июн 2013, 00:04

Я все равно вытащила, залила сметаной, вроде норм))) только карамель пригорела((

Аватара пользователя
grunja
Администратор
Администратор
Сообщения: 26710
Зарегистрирован: 03 сен 2010, 02:18
Репутация: 576
Откуда: Владивосток
Поблагодарили: 30 раз
Контактная информация:

Re: Готовим в мультиварке

Сообщение grunja » 21 июн 2013, 01:21

zh-zhenechka писал(а):только карамель пригорела((
а-а-а.. ты про шарлотку... хотя она у меня столько же пеклась :a_g_a: вообще пишут что время зависит от модели
Магазин Мастеров Рукоделия - эксклюзивные товары для творчества!
Есть мечта? Иди к ней! Не получается идти к ней? Ползи к ней! Не можешь ползти к ней? Ляг и лежи в направлении к мечте!!!

Аватара пользователя
Васелинка
Сообщения: 56
Зарегистрирован: 06 июл 2013, 04:27
Репутация: 0
Откуда: Москва

Re: Готовим в мультиварке

Сообщение Васелинка » 28 июл 2013, 21:07

Чудо конечно, у меня нет, но у моей мамы есть, мы часто к ней приходим и она нам такие шедевры нам выдает.

Аватара пользователя
Svetonka
Сообщения: 1783
Зарегистрирован: 17 июн 2013, 16:28
Репутация: 87
Поблагодарили: 3 раза

Re: Готовим в мультиварке

Сообщение Svetonka » 22 авг 2013, 13:25

Вот и я обзавелась мультиваркой: муж вчера принес, говорит, мол хотел на 19 сентября (11 лет как вместе) подарить, но прятать некуда - большая :-)
Уже с вечера зарядила ее, чтобы к утру сварила гречку. Хорошо проварилась и рассыпчатая. Вот только рецептов с ней мало. :-( Сегодня буду суп варить. А потом хочу плов попробовать, а на выходных кашу молочную как в этой теме grunja описала.
Дожди прекратились да еще и счастье привалило, так что у меня настроение поднялось слегка. :-):

Аватара пользователя
grunja
Администратор
Администратор
Сообщения: 26710
Зарегистрирован: 03 сен 2010, 02:18
Репутация: 576
Откуда: Владивосток
Поблагодарили: 30 раз
Контактная информация:

Re: Готовим в мультиварке

Сообщение grunja » 22 авг 2013, 13:29

Svetonka
а у тебя какая?

Я счас две книжки на Озоне заказала по рецептам мультиварочным - они уже пришли - у Филорки лежат (я к неё на хвост упала, когда она заказывала) вот заберу - буду экспериментировать и делиться рецептами :hi_hi_hi:

А я плов сегодня собралась варить. Муж притащил 10 кг телятины, где-то по отптовой цене притарил - надо срочно старые запасы мяса уничтожать :)-(:
Магазин Мастеров Рукоделия - эксклюзивные товары для творчества!
Есть мечта? Иди к ней! Не получается идти к ней? Ползи к ней! Не можешь ползти к ней? Ляг и лежи в направлении к мечте!!!

Аватара пользователя
Svetonka
Сообщения: 1783
Зарегистрирован: 17 июн 2013, 16:28
Репутация: 87
Поблагодарили: 3 раза

Re: Готовим в мультиварке

Сообщение Svetonka » 23 авг 2013, 00:58

У меня филипс. Суп я сварганила - вроде очень даже ничего получилось. Завтра мама придет, посмотрим насколько сильно критиковать будет... Но зато у меня на его готовку ушло в 2 раза меньше времени чем обычно.
Готовила поэтапно. Сначала обжарила лук, морковь и свеклу. Потом долила воды и добавила мясо с картошкой, варила 15 минут. Дальше в кастрюльку отправилась квашеная капуста, лавровый лист, соль, томатная паста и зелень. Варила еще 3 минуты. Открыла, попробовала, подсолила. Поставила вариться еще на 5 минут и выключив оставила в закрытом виде минут на 20.

Аватара пользователя
grunja
Администратор
Администратор
Сообщения: 26710
Зарегистрирован: 03 сен 2010, 02:18
Репутация: 576
Откуда: Владивосток
Поблагодарили: 30 раз
Контактная информация:

Re: Готовим в мультиварке

Сообщение grunja » 23 авг 2013, 01:41

:co_ol: А у меня Панасонька.. у меня режима суп вообще нету :-(
Магазин Мастеров Рукоделия - эксклюзивные товары для творчества!
Есть мечта? Иди к ней! Не получается идти к ней? Ползи к ней! Не можешь ползти к ней? Ляг и лежи в направлении к мечте!!!

Аватара пользователя
Svetonka
Сообщения: 1783
Зарегистрирован: 17 июн 2013, 16:28
Репутация: 87
Поблагодарили: 3 раза

Re: Готовим в мультиварке

Сообщение Svetonka » 23 авг 2013, 12:14

так и у меня режима суп нет. У меня есть варить, жарить, тушить, каша, плов, гречка, печь, подогрев и что-то еще на память так не помню.

Аватара пользователя
grunja
Администратор
Администратор
Сообщения: 26710
Зарегистрирован: 03 сен 2010, 02:18
Репутация: 576
Откуда: Владивосток
Поблагодарили: 30 раз
Контактная информация:

Re: Готовим в мультиварке

Сообщение grunja » 05 сен 2013, 12:36

Закусочный рулет из рульки

Изображение

До сих пор я готовила рульку только в горячем виде: варила в пиве, запекала в духовке или в холодец добавляла. Собственно, с появлением мультиварки все эти способы приготовления становятся более удобными, но я предлагаю сегодня попробовать совсем другой рецепт, в котором рулька становится очень вкусным рулетом для холодной закуски.

Рецепт отличный еще и в том плане, что за совсем маленькую цену (у нас килограмм рульки стоит 75 рублей) можно получить отличный мясной кусок, похожий по вкусу на грудинку с совсем тоненькой прослойкой сала.

В любом случае это намного лучше и для бутербродов, и для нарезки, чем непонятно чем набитая колбаса. Если к этому рулету подать наши знаменитые хрен или горчицу, так вообще пальчики оближешь!

Изображение

Ингредиенты: 1 свиная рулька, 2 л воды, 4 ст.л. соли, 3 лавровых листа, 5 горошин черного перца, 5 горошин душистого перца, 0,5 ч.л. молотого черного перца, 4 зубчика чеснока, большая горсть луковой шелухи.

Сначала приготовим горячий маринад, в котором будет тушиться наша рулька. В чашу мультиварки кладем вымытую шелуху от репчатого лука, заливаем водой, туда же кладем сразу оба вида перца горошком и лавровый лист.

Соль положим позднее, когда будем погружать рульку. Маринад нужно вскипятить, я это делала на Мультиповаре, выставив температуру 120 градусов и время – 10 минут.

Изображение

Рульку тщательно моем, шкурку нужно поскоблить, а в случае надобности, и опалить. Затем самая трудоемкая часть подготовки – нужно вырезать кость. Вообще кость обрезается удобно, нужно просто надрезать все прикрепления мышц и сухожилий, тогда кость будет совсем голой, а все мясо остается у нас на коже.


Если много неровностей получилось, можно мясо чуть отбить, после чего натираем рульку с двух сторон выдавленным чесноком и молотым перцем.

Изображение

Скручиваем подготовленную рульку в рулет, как можно туже, и перевязываем прочной нитью.

Изображение

Опускаем рулет в чашу мультиварки, проверяем уровень жидкости. Ее должно быть столько, чтобы почти покрыть рулет, но не выше уровня чаши. У меня все вписалось, ни добавлять воды, ни отливать не пришлось. Вот после этого можно и всыпать соль, закрыть крышку и включить «Тушение» на 2,5 часа.

Не беспокойтесь, что соли много, жирные продукты всегда нужно солить интенсивнее, возможно, кому-то даже окажется потом во вкусе рулета маловато.

Изображение

Готовый рулет вытащим из чаши и оставим на столе для остывания, после этого его еще нужно подержать пару часов в холодильнике, чтобы окончательно застыл. Да, и не забудьте срезать нитки.
Изображение

Ну, а теперь под звуки барабанов и восторженных криков ура нарезаем и пробуем… Не знаю, как будет у вас, а мои уже сходили за новой рулькой.

Изображение
Магазин Мастеров Рукоделия - эксклюзивные товары для творчества!
Есть мечта? Иди к ней! Не получается идти к ней? Ползи к ней! Не можешь ползти к ней? Ляг и лежи в направлении к мечте!!!

Аватара пользователя
ystina
Сообщения: 168
Зарегистрирован: 19 фев 2011, 08:40
Репутация: 0

Re: Готовим в мультиварке

Сообщение ystina » 08 сен 2013, 11:09

grunja
У меня тоже панасоник. Все любят плов. Но тот рецепт плова который рекомендуется (типа 1:2 сочетание крупы и воды) вообще не подходит. Размазня получается. И тут разговорились с подругой на тему мультиварок. Она в таком восторге от плова , который получается у нее. Оказывается у нее в книжке, которая прилагается к мультиварке , в рецепте плова указано сооотношение крупы и воды 1:1.
Девочки, попробовала - получается супер. Рис к рисинке, даже не приходится теперь заморачиваться по поводу какой сорт риса купить. На работе у всех разные мультиварки, но все кто попробовали плов по новому готовить, заценили. :a_g_a:
Понятно, что есть любители и плова в виде каши. :-): Но попробовать рекомендую.

Аватара пользователя
grunja
Администратор
Администратор
Сообщения: 26710
Зарегистрирован: 03 сен 2010, 02:18
Репутация: 576
Откуда: Владивосток
Поблагодарили: 30 раз
Контактная информация:

Re: Готовим в мультиварке

Сообщение grunja » 08 сен 2013, 12:53

ystina
я делаю по рецепту из книжки 1/2 - у меня получается нормально - как раз рисинка к рисинке.. но может из-за того, что я рис беру пропареный :du_ma_et: Как то совсем чуть-чуть переборщила с водой - тогда каша получилась :a_g_a:
Магазин Мастеров Рукоделия - эксклюзивные товары для творчества!
Есть мечта? Иди к ней! Не получается идти к ней? Ползи к ней! Не можешь ползти к ней? Ляг и лежи в направлении к мечте!!!

Аватара пользователя
Svetonka
Сообщения: 1783
Зарегистрирован: 17 июн 2013, 16:28
Репутация: 87
Поблагодарили: 3 раза

Re: Готовим в мультиварке

Сообщение Svetonka » 08 окт 2013, 01:14

Отличный сайт с рецептами для мультиварки.
Мне про него на работе расказали. Очень хвалят из раздела выпечка сладкая Цветаевский яблочный пирог и Жидкая ватрушка “Ярмарка”.

Аватара пользователя
grunja
Администратор
Администратор
Сообщения: 26710
Зарегистрирован: 03 сен 2010, 02:18
Репутация: 576
Откуда: Владивосток
Поблагодарили: 30 раз
Контактная информация:

Re: Готовим в мультиварке

Сообщение grunja » 08 окт 2013, 02:35

Svetonka писал(а):Цветаевский яблочный пирог
вкусный - я делала :a_g_a: :a_g_a:
Магазин Мастеров Рукоделия - эксклюзивные товары для творчества!
Есть мечта? Иди к ней! Не получается идти к ней? Ползи к ней! Не можешь ползти к ней? Ляг и лежи в направлении к мечте!!!

Аватара пользователя
zh-zhenechka
Сообщения: 2111
Зарегистрирован: 06 сен 2011, 13:42
Репутация: 49
Откуда: Владивосток

Re: Готовим в мультиварке

Сообщение zh-zhenechka » 08 окт 2013, 21:06

grunja
Рецепт отличный еще и в том плане, что за совсем маленькую цену (у нас килограмм рульки стоит 75 рублей)
Ира, присмотрелась на ближнем , рулька стоит 190-210р /кг :-):

Аватара пользователя
grunja
Администратор
Администратор
Сообщения: 26710
Зарегистрирован: 03 сен 2010, 02:18
Репутация: 576
Откуда: Владивосток
Поблагодарили: 30 раз
Контактная информация:

Re: Готовим в мультиварке

Сообщение grunja » 08 окт 2013, 21:15

zh-zhenechka писал(а):рулька стоит 190-210р
:nichego_sebe: :nichego_sebe:

скорее всего автор живет в Москве - это там такие демократичные цены :-)
Магазин Мастеров Рукоделия - эксклюзивные товары для творчества!
Есть мечта? Иди к ней! Не получается идти к ней? Ползи к ней! Не можешь ползти к ней? Ляг и лежи в направлении к мечте!!!

Аватара пользователя
Twincy
Сообщения: 4542
Зарегистрирован: 01 мар 2011, 11:21
Репутация: 4
Откуда: 3-я Рабочая.
Контактная информация:

Re: Готовим в мультиварке

Сообщение Twincy » 08 окт 2013, 22:19

У меня тоже ФИЛИПС. Готовила немного. Варила раз варенье. Очень классно получились куриные котлетки на пару. Даже несколько раз делала. Плов/ рис/ гречка неплохо получились. Только раз рис рразварился. Но это претензии к рису- краснодарский был и постоянно разваривался. Даже при обычной варке.
Мой блог http://twincy-twincy.blogspot.com/
Магазин товаров для скрапбукинга Ламантин https://vk.com/lamantinscrapdv

Аватара пользователя
Svetonka
Сообщения: 1783
Зарегистрирован: 17 июн 2013, 16:28
Репутация: 87
Поблагодарили: 3 раза

Re: Готовим в мультиварке

Сообщение Svetonka » 13 окт 2013, 00:19

Во какая у меня получилась Жидкая ватрушка “Ярмарка”.

Изображение

и на вкус очень даже хороша - ну не сдержалась слопала кусочек.

Аватара пользователя
grunja
Администратор
Администратор
Сообщения: 26710
Зарегистрирован: 03 сен 2010, 02:18
Репутация: 576
Откуда: Владивосток
Поблагодарили: 30 раз
Контактная информация:

Re: Готовим в мультиварке

Сообщение grunja » 13 окт 2013, 00:25

Svetonka

:wo_ol: :wo_ol: :wo_ol: не соблазняй!!!
Магазин Мастеров Рукоделия - эксклюзивные товары для творчества!
Есть мечта? Иди к ней! Не получается идти к ней? Ползи к ней! Не можешь ползти к ней? Ляг и лежи в направлении к мечте!!!

ЖаннаКилина
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 03 ноя 2013, 08:34
Репутация: 0

Re: Готовим в мультиварке

Сообщение ЖаннаКилина » 03 ноя 2013, 08:38

Я сама недавно соблазнилась на покупку мультиварки, но купила не себе, а маме на подарок. Посоветовали Редмонд, поэтому остановилась на ней, модель мне внешне понравилась-симпатичная, дисплей большой. меню на русском языке. Мама пользуется ей уже три месяца, находится в восторге, говорит, что времени стало больше на себя и на дом. Кстати, инструкцию она даже не открывала, да и я сама с первого раза с мультей разобралась. Чаша большая, хорошая, сама готовила пару раз, ничего не пригорает, моется быстро. Готовить в ней одно удовольствие. Сейчас сама думаю о покупке мульти, тоже хочу взять помощницу этой фирмы, качественная и надежная, что еще нужно для счастья :ta_n_cor:

Аватара пользователя
Svetonka
Сообщения: 1783
Зарегистрирован: 17 июн 2013, 16:28
Репутация: 87
Поблагодарили: 3 раза

Re: Готовим в мультиварке

Сообщение Svetonka » 04 ноя 2013, 19:21

Чего-то у меня выпечка в мультиварке опадает... :wo_ol:
Делала творожную запеканку - ну такая красавица получилась. Вынула, а она у меня на глазах в 2 раза опала. :nichego_sebe: Вот сегодня Печеночный пирог сделала, пусть не так как запеканка, но всеравно опал. Хотя получился очень нежный и вкусный. Любителям печени очень рекомендую. Вот так у меня выглядит:
Изображение

Аватара пользователя
grunja
Администратор
Администратор
Сообщения: 26710
Зарегистрирован: 03 сен 2010, 02:18
Репутация: 576
Откуда: Владивосток
Поблагодарили: 30 раз
Контактная информация:

Re: Готовим в мультиварке

Сообщение grunja » 04 ноя 2013, 20:04

Svetonka
я где-то читала, что вроде бы надо дождаться полного остывания в МВ, чтобы не опадало

Почитай вот тут - про проблемы с выпечкой в мульте - http://www.multivarka.ru/forum/viewtopi ... &start=165
Магазин Мастеров Рукоделия - эксклюзивные товары для творчества!
Есть мечта? Иди к ней! Не получается идти к ней? Ползи к ней! Не можешь ползти к ней? Ляг и лежи в направлении к мечте!!!

Аватара пользователя
констанция
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 06 дек 2013, 08:32
Репутация: 0

Re: Готовим в мультиварке

Сообщение констанция » 06 дек 2013, 10:51

вкуснейшая буженинка в мультиварке. Рецепт здесь http://www.youtube.com/watch?v=WueUW0cn ... Ay&index=3 . Приготовила и радуюсь,получилась совсем как домашняя, не отличишь, только все по рецепту надо строго делать, а то может не получится.

Ответить