Я редко готовлю торты, как подумаю сколько придётся возиться, все желание пропадает. Но этот торт исключение. Тут нужно минимум действий, а в результате получается очень вкусный и нежный тортик. Уверена вам понравится
⠀
Нам нужно:
Слоеное бездрожжевое тесто -500 гр Сыр маскарпоне - 500 гр Варёная сгущёнка -1 банка⠀
Слоеное тесто предварительно размораживаем. Раскатываем в одном направлении и разрезаем на полосочки. Перекладываем на противень и запекаем при температуре 200 градусов 10-15 минут.
⠀
Готовим крем. Смешиваем сыр маскарпоне с варёной сгущёнкой до однородности. Сыр маскарпоне можно заменить филадельфией, хохланд креметте, рикоттой.
⠀
На пергамент намазываем немного крема. Выкладываем слоеные палочки, снова крем, палочки и крем. 6 палочек я оставила для присыпки на торт. Заворачиваем как ролл, кладем в целлофановый пакет, и отправляем в холодильник минимум на 6 часов, в идеале на ночь.
⠀
Затем разворачиваем, крошим оставшиеся палочки для присыпки и присыпаем ими торт. Можно обойтись и без этого - просто разровняйте крем.
⠀
Торт готов.
⠀
Любите такие тортики? Часто готовите торты своим домашним?