Выращиваем цветной кристаллический сахар на палочке вместе с детьми

Модератор: grunja

Ответить
Аватара пользователя
grunja
Администратор
Администратор
Сообщения: 27374
Зарегистрирован: 03 сен 2010, 02:18
Репутация: 576
Откуда: Владивосток
Поблагодарили: 31 раз
Контактная информация:

Выращиваем цветной кристаллический сахар на палочке вместе с детьми

Сообщение grunja » 11 авг 2015, 00:38

upload_-1.jpg
Понадобится
2 стакана воды.
5 стаканов сахара,
деревянные палочки для минишашлычков,
плотная бумага,
прозрачные стаканы,
кастрюля,
пищевые красители

Опыт:
В четверти стакана воды сварите сахарный сироп с парой столовых ложек сахара. Высыпьте немного сахара на бумагу. Затем нужно обмакнуть палочку в сироп и собрать ею сахаринки Далее распределите их равномерно на палочке

Оставьте палочки на ночь сушиться. Утром в 2 стаканах воды на огне растворите 5 стаканов сахара. Минут на 15 можно оставить сироп остывать, но сильно остыть он не должен, иначе кристаллы не будут расти. Потом разлейте его по банкам и добавьте разные пищевые красители Заготовленные палочки опустите в банку с сиропом так, чтобы они не касались стенок и дна банки, в этом поможет бельевая прищепка.

Далее остается только ждать, наблюдать за процессом, а потом — съесть получившееся лакомство

Объяснение
С остыванием воды растворимость сахара понижается, и он начинает выпадать в осадок и оседать на стенках сосуда и на вашей палочке с затравкой из сахарных крупинок.

Реклама
Аватара пользователя
celtic
Сообщения: 22
Зарегистрирован: 26 июл 2012, 19:42
Репутация: 0

Выращиваем цветной кристаллический сахар на палочке вместе с детьми

Сообщение celtic » 23 янв 2020, 20:22

Надо попробовать!

Ответить

Вернуться в «Конфеты»